OMAKASE - お任せ

CONCEPT

Une expérience unique

 Nicolas creNIER

Nicolas Crenier, chef pâtissier depuis 2007, a fait ses armes au Bristol auprès du chef Gilles Marchal. Il continua sa formation dans différents palaces et restaurants de renom tels que le Beau rivage palace à Lausanne - 2 étoiles au guide Michelin, le Parc des eaux vives à Genève - 2 étoiles au guide Michelin, ainsi qu'au Laurent à Paris - 2 étoiles au guide Michelin. 


En 2007 , il decide de quitter l’ile de France et accepte le défi d’aller en haute Savoie au Restaurant ô flaveurs chez le chef Jérôme MAMET et obtient 1 étoile au guide Michelin en tant que chef pâtissier.. 

Il saura amener cette petite touche de gourmandise pour conclure votre dîner Omakase.

Profitez du voyage...

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By Eric Ticana

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